Cash媽咪碎碎念 (搬遷至Blogger)

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實用心得   CB JAPAN鍋具  https://goo.gl/juyr6C

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鐵鍋特色
● 蓄熱性極佳，持溫效果好，可烹煮出食材本身的鮮味。
● 調理時釋放出鐵離子，人體可以自然吸收，有益健康。
● 適用於電磁爐、電爐、黑晶爐及瓦斯爐等爐具。

日本品牌，台灣製造 ， 鍋身材質是黑鐵、手把是橡膠木

產品使用注意事項
1. 在使用該產品時，請務必檢查各部分是否有異常，把若有搖晃或變形的狀況時請勿使用。
2. 使用前請用海綿或軟布搭配食器專用之中性洗劑作清洗。
3. 鍋子請不要空燒，易造成產品與加熱器具損壞。
4. 請務必使用小火烹煮，火源勿超過鍋身底部，以避免火源燒到把手。
5. 請勿使用金屬材質的調理器具以避免刮傷表面。
6. 請勿使用於烤箱、微波爐。
7. 產品清洗後，請保持乾燥。
8. 請勿將食材或湯汁留在鍋內放至隔餐，因食材及調味品所含的酸及鹽經長時間放置容易造成侵蝕或氧化不沾塗層及底部金屬材料。

我個人使用後的感想是......

剛開始使用會有點不沾效果

每次使用過後晾乾後可以上薄薄一層的的食用油養鍋

久了之後便會形成一層天然不沾塗層，不沾效果便會越來越顯著

建議使用矽膠鍋鏟，比較不會刮傷鍋具 

黑鐵鍋導熱非常的快，受熱也均勻

煮水就看的出來鍋底均勻冒泡泡 (小火就能有一堆滾水泡泡)

從冷水到滾水耗時非常短，不用慢慢等著水滾….

旁邊的少爺肚子餓起來，連 1 秒都嫌長！！

14公分 的大小很適合 1 人份餐點 (媽咪我吃的不多，這一咖嘟嘟好)

或是料理少爺的伙食 (一次煮兩餐份)

愛吃麵食的少爺

讓媽咪我最近常煮各種口味『麵線煎餅』來滿足少爺

用這14公分的黑鐵平底鍋+牛奶鍋

可以同時間一併完成炒料+煮麵線

真的非常迅速又好烹煮

煮好還能直接上桌

是我這個懶人媽咪的福音

▼  簡單的乾拌麵看起來是就是如此的美味又美觀 ，鍋子直接上桌根本不用再多洗鍋、碗  ( 多快樂 )

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示範料理

  南瓜麵線煎餅        詳細作法：https://goo.gl/zCXhLA

  南瓜燉飯        詳細作法： https://goo.gl/2LQFDv

  鍋煮博士奶茶        詳細作法： https://goo.gl/n3XDgv