Cash媽咪碎碎念 (搬遷至Blogger)

早上起來

少爺看完童書繪本

玩完點讀筆

竟然跟媽咪我吵著要『看電視』

於是臨時想到可以帶少爺一起製作餅乾

出動我已經買好一陣子的簡易工具組 

就算手殘初學者

也能做出美美的餅乾

照著所附的配方製作

擠花餅乾 >>>>

《準備材料》

無鹽奶油 …… 130 g 

糖粉 …… 50 g

低筋麵粉 …… 190 g

鹽 …… 2 g

蛋黃 …… 2 個

作法：

1️⃣ 奶油與糖粉攪拌至溶化

2️⃣ 分兩次加入蛋黃攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉

3️⃣ 將麵糊裝入擠花器中，就能擠花了!! (有很多擠花片可以替換)

4️⃣ 少爺可認真的慢慢擠 (一開始是媽咪先示範)

認真的男人最帥了!!!

慢慢擠，可以消耗掉許多時間.....

5️⃣ 烤箱預熱 ，溫度160度烤20分鐘，每家的烤箱不一樣，因此要自行觀察

少爺一直詢問『馬麻，我做的餅乾烤好了嗎？』

6️⃣ 做好出爐的餅乾，就讓少爺當下午茶點心吃

因為沒有改配方，比較甜，所以只能吃５片

其他的就留一些給老爺，剩餘的通通打包起來送守衛阿伯吃

順便教少爺如何打包小餅乾

好吃到手舞足蹈.....

吃起來的口味...就跟 市售 喜餅 沒太大差異.....

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